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第13章 会见韩啸


“恩,不满意。”蓝珺瑶边吃着边摇着头,直接了当的说“请问这位小二哥,可否叫你们掌勺的出来。”刚才嬉皮笑脸的阔气小哥现在说起话来还真有大家的风格,小二不看着三位相貌堂堂的公子不知如何招待只好下去叫掌勺的老板娘——林娘。

        “三位客观可对我们醉生楼的菜不满意?”出来的是一位约莫三十出头的大婶,风姿着满的身材,白皙的脸上有点点汗珠应该就是做菜热的。

        “呵呵,是有些不满意。”蓝珺瑶站起身对视着林娘。

        “我林娘不敢说醉生楼是全天朝最好的就楼但也是全京城最棒的酒楼,既然有不及之处,还望这位公子告知。”林娘干了十年的酒楼什么样的人没见过,纵使你来找茬也不一定找的过她林拧。

        “好,那我就来说一说:先说这盘红烧牛肉,牛肉不能取太嫩的,也不能取过老的,做的时候,带皮五花肉洗净,切成麻将块;盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉块,浸15分钟也就是一刻钟的时间,将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里,加入足量的水,至少高过肉块两寸以上,大火烧沸30分钟,中间不断用勺子撇除表层浮沫。转小火微沸,一个半小时。中间我加盖了超市里买来的滤油布,帮助去掉一些油份,没有的话可以不用。转入炒锅中,倒入老抽一大勺,中火烧30分钟至汤汁收浓。加入冰糖,烧到汁浓,加点盐调整一下味道,最后点香油出锅。牛肉只能烧制七成熟,熟透了就没有多少味道,在说这糖醋鲤鱼。”蓝珺瑶不急不慢的说着,满屋子的人都惊讶的看着蓝珺瑶,甚至还围了不少围观的人,待蓝珺瑶说完那是一片震耳欲聋的掌声。

        “没想到公子对食品这么有研究,但是林娘不明白公子和我说这些是什么意思。”林娘看着眼前不起眼的小孩讲出的却是自己从未知晓的错菜手法,开了这么久的酒楼可想而知照她的方法做出来一定很美味。

        “林娘您请放心,在下绝没有找茬的意思,但不知可否借一步说话。”蓝珺瑶知道刚才的话已经足已让林宁胆怯了,现在只需要把自己的想法说出来就等待她的考虑了。

        “什么?你要我把酒楼转让给你?”林娘不敢置信的看着眼前的小公子哥“那绝对不可能。”

        “林娘何必这么决绝,你还没有知道我的全部想法就这么一口回绝怕是不好吧。”蓝珺瑶满脸的自信。

        “我并不是让你把酒楼全部的转让给我,我只是要着酒楼的50,股份,也就是这酒楼的老板,我知道这酒楼是您和您前夫共同营造的结果,自从您丈夫过逝后你为了缅怀他特改名为醉生楼,但是我可以保证你还是继续掌勺支撑着这店面,我只是负责新鲜的做菜方法以及这营业方式,每年我会给你足够的提成,这样你不吃亏,我也可以获利。”蓝珺瑶得意的说着。

        “那要这么说也就是我把酒楼让给你做老板我只是个掌勺的,每年给我发一定的薪水而已。”林拧一脸坚决的看着蓝珺瑶。

        “不急不急,我这有一份策划案,我相信只要你自信的读完后定会与我合作。”蓝珺瑶仿佛知道林拧会有这样的举动还好事先把策划案和结构图带了出来。

        林娘接过策划案和结构图还有所谓的合同认真的读了起来“这,都是你想出来的。”过了一个时辰林娘蹦出了句话。

        “是,所以我需要你的合作。”蓝珺瑶坚定的说着。

        “我同意。”林娘回答的很干脆“但是我有一个条件,此酒楼不得改名!”

        林娘同意将酒楼转让给蓝珺瑶,蓝珺瑶这一路可是兴奋的不得了。

        “瑶妹,你什么时候懂德这么多的?”蓝青一直很纳闷,以前的蓝珺瑶可是只会吃不会做,只会戏弄别人可从来都不会收拾烂摊子,从何时起她懂德这么多的大道理的。

        “额,大哥,因为你从来没有好好了解过瑶妹啊,瑶妹懂的只是可多着呢,只是你没有去发掘而已。”蓝珺瑶胡乱找了个理由搪塞着,细想想也对,着原来的蓝珺瑶才清醒不到一个月的时间就突然懂的比以前多上十倍的东西门槛来以后可是要好好掩饰掩饰了。

        “是啊,据我所知你以前可是从来不下厨房的,又怎么会对食谱那么有研究的。”蓝青善不罢休继续追问着,自刚才看她评论着醉生楼样样精品菜肴的时候简直把蓝青吓呆了,自己都不敢相信这到底是不是她——蓝珺瑶。

        “哎哟,大哥,你是不是嘴谗,想尝尝瑶妹做的菜了吧。”无招以对,蓝珺瑶只好用此来诱惑蓝青。

        “你这调皮的丫头。”蓝青知道是蓝珺瑶故意不想说也不再追问宠溺的敲下蓝珺瑶的小脑袋就算是这一话题完事拉!

        一旁的蓝义自己看着两位胡闹,他可是一直在想着刚才到现在所发生的一切,“里面一定有七窍!”

        “小姐,少爷,你们回来了。”大老远就听见灵儿向这边招手着“灵儿,你怎么会在这。”蓝珺瑶问着。

        “奥,刚才灵儿出去买点布匹,在半路遇见那韩公子的随从他叫我把这封信转交给你,说一定要在第一时间亲手转交给你。”灵儿手里握着个信封,会是什么内容呢?蓝珺瑶二话不说就把信封打开,一面是用毛笔写的字,密密麻麻的,好歹自己小学的时候学过写书法要不还真让两位哥哥和灵儿消化了,信里大致的内容是说韩啸在三天后的约定不能按约前来,说家中有急事,让哥哥替自己前来,说他已把大概内容和哥哥谈论妥当,只要看过策划书签字即可。

        “啊,这个死韩啸,说好了后天在醉香楼见面的,怎么突然又出事了呢。”蓝珺瑶有些失望的看着信,但是她没瞧见的是,有三个人疑惑的看着她“瑶妹,你什么时候会看这么多的字拉?”蓝青,蓝义疑惑的问道。

        “瑶妹,你可认识这韩啸的哥哥?到时候来了可识得我们?”蓝青和蓝义左思右想还是不放心蓝珺瑶一个人前来,更何况这韩啸到底是不是彼韩啸他们可是要弄清楚的。


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