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吃货日志之第三帝国和平篇


和平时期的士兵伙食标准

        以下是1936年时一个德国士兵一周的食谱范例:

        日期早餐定量午餐定量晚餐定量

        周一咖啡10克米粥20克咖啡10克

        红烧牛肉和脂肪130克/20克炼乳50克

        咸土豆1500克肝肠100克

        蔬菜沙拉200克

        周二咖啡10克面汤20克茶叶2克

        小牛肉和脂肪140克/20克糖50克

        咸土豆1500克黄油50克

        胡萝卜炖青豆200克奶酪100克

        周三咖啡10克面条汤20克咖啡10克

        烤肉饼和脂肪140克/20克人造奶油50克

        咸土豆1500克鸡蛋3个

        菠菜炖熏肉200克

        周四咖啡10克米粥20克咖啡10克

        猪排和脂肪140克/20克炼乳50克

        咸土豆1500克熏肉肠100克

        腌黄瓜1根

        周五咖啡10克罐头蔬菜30克茶叶2克

        烤牛肉和脂肪140克/20克糖50克

        咸土豆1500克黄油50克

        甘蓝200克荷兰奶酪100克

        周六咖啡10克豌豆汤170克咖啡10克

        烤牛肉和脂肪140克/20克人造奶油50克

        咸土豆800克橄榄油沙丁鱼1罐

        精制熏肉120克

        周日咖啡10克牛奶浓汤20克可可20克

        猪肉泥和脂肪140克/20克糖50克

        咸土豆1500克黄油50克

        苹果泥200克香肠100克

        注:上表中,早餐和晚餐的饮料配量是指其中固态物质量,而不是指饮料溶液的总量。汤(粥,面条)等的配量指的是其中耐饥固态物的质量,不包括肉酱、香料等调味料。此外每个士兵每天还可以得到750克的面包,作为早餐和晚餐的主食,早餐通常还会配有人造奶油以及果酱之类的副食。每名士兵一天的伙食标准在1。35-1。50RM之间。


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