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第5章 没人情味的Chief


管半笙要叶一提带的羽毛是灌灌的羽毛,这玩意长得像只斑鸠,吃起来也是斑鸠味,但是它的羽毛佩戴在身上能使人不迷惑。管半笙曾经用过灌灌羽毛找师父,最后虽然只找到了斗鬼,但好歹证实了灌灌羽毛还有寻人的作用。

        所以管半笙才一直叫叶一提带羽毛。

        但钟谷是不知道这个事的,在他听来管半笙一直念叨的这个羽毛仿佛是什么寻人利器。他就奇怪了,一根羽毛有什么好寻人的,又不是拍头上有闪电的男孩,或者长得跟狸猫似的猫。

        莫非是这管半笙故意装的?因为不愿意做他的助理,所以装疯卖傻?

        管半笙哪里知道他能想到这份上,连忙打哈哈:“羽毛啊,羽毛就是赵姐她儿子送给我的一个玩具,我寻思着说不定能从它身上找到生产厂家啊,调查一下买这些玩具的小孩会去什么地方之类的……”

        这个解释钟谷暂时接受了,他眉头松了松,兀自走去了操作台前。管半笙以为他消了气,屁颠屁颠了走到钟谷身边,学着钟谷的样子看操作台上准备好的材料,谁料钟谷还是一副晚娘脸。

        “你跟着我做什么?”

        管半笙疑惑道:“我是你的助理,我不跟着你,我做什么?”

        钟谷道:“你要弄清楚自己的身份,你是助理,一定要做好自己分内的工作。”

        管半笙更加疑惑了:“那我现在做的不是我分内的工作吗?我来之前也查过了,准备餐具,及时传送切配烹饪的原料和菜肴。”

        “……是这样没错,可你除了这些之外,最重要的工作是品味。”钟谷楞了片刻,才想起自己为什么要责备她,“管半笙,我雇你来是让你好好干活,不是让你去凑什么找小孩的热闹。”

        管半笙想也没想就说道:“可是友善友爱是做人的基本准则啊,钟老板,要是有一天你走丢了,我也会毫不犹豫、放下一切,把你找回来的!”

        “你!——”

        餐厅其他厨工们都支着八卦的耳朵听着。

        自打他们进imeet以来,就没见过钟谷的情绪有这么起伏过,在他们眼里,钟谷就是那个没有感情的chief,平时操作间里也不许他们大声喧哗,要保持优雅和安静,时间长了大家的表情都非常丰富——全靠挤眉弄眼来传达情绪了。

        钟谷平复了一下自己情绪,环视了一圈:“艾达呢,怎么连她也不见了?”

        管半笙道:“她带着赵姐去派出所报案了。”

        钟谷一时语塞,管半笙咋呼就算了,怎么连艾达这个老员工都跟着走了。

        管半笙给钟谷围上围裙,讨好地笑道:“钟老板,别闹情绪了,咱们该做饭了。”

        怎么还成他钟谷闹脾气了!

        后厨终于恢复平静,管半笙一边琢磨着王轩的事,一边开始着手工作。

        用餐高峰期来了,今天来imeet的人格外多,外面都排上了队。一般来说钟谷是只给预约客户做料理的,所以他追求的是极致而不是效率,效率的活都是艾达做,管半笙本以为艾达不在会影响出餐速度,谁知钟谷手脚麻利起来比谁的快。后厨众人本就有各自的分工,再加上钟谷本人压场,没有一个人敢出错。

        管半笙在这气氛的带动下,也不由自主的动弹了起来,帮着传了好几次菜,最后还是在钟谷的眼神恐吓下她才硬生生的收住脚步,乖乖站在钟谷身边切洋葱。

        洋葱刚切到一半,管半笙正在涕泪肆流的时候,艾达和叶一提一起回来了。两人都一言不发,换好衣服消完毒就上了岗,管半笙刚想往叶一提身边挪,钟谷就把一只手伸了过来。

        “试试味道。”

        钟谷的手指上沾了酱汁,那是要淋在牛排上的,他觉得有些不对,顺手沾了些让管半笙试一试。

        管半笙盯着他的手指头,忍不住问道:“真要试?”

        钟谷还沉浸在分辨味道中,完全没有意识到管半笙为什么要说出这句话,他把手指又伸了伸。

        八卦的眼神从四面八方都看了过来。

        管半笙没辙,伸出舌头飞快的把酱汁舔完。

        指尖一热再一凉,伴随着片刻温热的鼻息,钟谷突然如梦初醒,转过头看向管半笙,他刚刚好像——让管半笙舔了自己的手指。

        那份触感还残留着,引的心底痒痒的。

        钟谷毕竟也是个成年人了,他知道这代表着什么。

        这样亲昵的动作实在是太容易引起人误会了,钟谷喉咙动了动,正准备向管半笙道歉,谁知管半笙砸吧着嘴,来了一句:“姜放多了。”

        黑胡椒酱汁以咸、辣为主,但这个明显过辣了,还是来自生姜的辣。

        管半笙见钟谷看着自己一动不动,她一脸疑惑:“你看着我干嘛?我不会调酱啊——”

        开玩笑,就算她会,她也不要去调,调完牛排就凉了,还有好多七七八八的后续工作,她才不要被卷进去。管半笙哼着小调,一个尿遁就跑了。

        钟谷本来是要道歉的,却没想到管半笙在他之前尝出了酱料不对的地方,他的心思瞬间就跑到料理上了。“艾达,把你的酱汁拿来。”

        后厨再次动了起来。

        用餐高峰期终于结束了,管半笙也从叶一提那知道已经找到人了,她也松了一口气。叶一提说他和艾达他们是同时找到王轩的,那孩子在网吧角落里藏着,带他走的时候也闹的厉害。

        叶一提说的时候,大家正在吃工作餐,纷纷议论起钟谷会怎么处罚艾达。管半笙奇了怪了,做好人好事还要受处罚?钟谷脑子没病吧?

        面包师小杨咧嘴一笑:“半笙你今天才来,不知道咱们chief的脾气。我记得上次是谁来着,是钱德勒?”管半笙听了陌生:“钱德勒?谁,我认识吗?”“你不认识,一年前辞职了的。老钱当时眼看就要升领班了,结果是出了个什么事,耽误工作了,chief当时就给他降去做中工了。没过多久艾达成了二厨,老钱觉得晋升无望,辞了。”

        胖胖的西饼师陈朵朵对管半笙说:“本来开除还有n+1呢,钱德勒主动辞了都不用付这个钱。半笙,你做助理可千万小心点,别被抓小辫子了。”

        管半笙咧嘴一笑:“明白,就算被抓小辫子,我也要合理的闹到他把我开除,我把n+1拿上再说。”叶一提马上补了一刀:“你可让爸爸省点心吧!”

        众人哈哈大笑,管半笙也喜欢这群人,只不过她现在还有更重要的事情要做。

        她来imeet是为了找师父,如果钟谷把艾达开了,她不免会承担一部分艾达的工作,那样对她也不利。不管怎样,她得去钟谷那说道说道。

        管半笙刚走到钟谷的办公室,艾达就开门走了出来。艾达冷冷地看了管半笙一眼,扭头就走了。

        钟谷的声音从里面传了出来:“明天就不用过来了。”

        管半笙心里一惊,赶紧走了进去。

        “钟老板,你要开除艾达?”

        钟谷看了管半笙一眼:“午饭吃了吗?”

        “吃了。”

        “在哪吃的?”

        “和大家一起。”

        “为什么没负责我的工作餐?”

        管半笙傻了,心想你一个大厨,还要助理给你拿盒饭?

        钟谷清了清嗓子:“你记住了,作为我的助理,之后的工作餐你要跟我一起吃。”管半笙不懂就问:“啊?”钟谷道:“我的工作餐都是为之后的评星做准备的,你必须跟着我一起尝味道,否则你怎么向我证明你可以做美食顾问?”

        钟谷说的振振有词,管半笙也无奈的答应了。

        “没有其他事的话你就出去吧。”钟谷下了逐客令,管半笙转了身,刚迈出去半只脚,硬生生把腿收了回来。

        “有事,我有大事。”

        管半笙在钟谷面前站定:“钟老板,能不能不开除艾达?”

        钟谷莫名其妙:“谁说我要开除她了?”

        钟谷约谈艾达,是要把艾达调去他公司旗下的中餐厅。

        早上的事导致艾达晚到,影响了他今天的计划,再加上他认为艾达不能维护好同事之间的关系,他需要艾达去中餐厅磨练磨练。

        管半笙一个大惊失色,外调下放居然能用这种理由,这不就是当年的“莫须有”吗!管半笙就差冲着钟谷说你丫有病了,钟谷看着她的表情就知道有误会,换成其他人他也不想管,但是管半笙对他而言很特殊,说不定会成为成功获得米其林评星的一大功臣。

        钟谷道:“我不希望你对我产生误会,所以我想跟你说清楚。”

        管半笙就看着钟谷侃侃而谈。

        钟谷说调走艾达有三个原因,其一,艾达在二厨的位置上已经做了一年了,上面有他压着,她一辈子都做不了主厨,对她发展不利;其二,艾达需要学习如何管理,他自家的餐厅自家的公司,他可以做一辈子菜,艾达不行,艾达总有一天要自立门户,与其让她在创业的时候失败,不如拿他家中餐厅练手,他相信艾达不会胡来;其三,是因为管半笙。

        管半笙:“这跟我又有什么关系?!”

        钟谷微微一笑道:“为了让你有个舒适的发挥空间。”

        早上艾达的眼神他不是没看到,如果艾达一直在,她和管半笙迟早会闹起来,他只是想让自己的厨房可以安安静静的专注在料理上,他非常不想处理员工之间的矛盾。

        这番话,钟谷没有说出口,管半笙琢磨了半天,突然抬头问道:“钟老板,你大学什么专业的?”

        钟谷一愣,琢磨出味了,管半笙这是要损他,他也无所谓,回她道:“工商管理。”

        管半笙恍然大悟,怪不得能用这么长一段话包装出这么没有人情味的指令,感情这小布尔乔亚就是个纯种吃人肉的!


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