第725章因为大明的子民需要肉食
一提及太医署,四周人等皆神色一凛。
最近,尤其是应天府酷暑之时,上林苑可没少为此头疼。
圈于前湖畔的牛羊,每日都有几头倒下不起。
最终,缪良哲亲赴太医署,硬是将那整日不见踪影的娄宏博请到了上林苑,一番忙活后,牛羊死亡的情况才得以遏制。
“太医署的看法也是牛羊不可混养,提议数量稍多便需分群饲养。”
负责与太医署沟通的官员解释道。
缪良哲眉头紧锁:“缘由何在?”
“娄院使说,混养易于催生……疾病,就是病菌。”
缪良哲满是疑惑:“病菌是何物?”
这是一个新兴概念,即便是在场对接过太医署的上林苑官员,也只是一知半解。
围栏之外,气氛一时凝固。
“病菌,是一种肉眼虽不可见,却真实存在并能引发疾病的微小生物。”
朱允熥声音自田埂那头传来,他目光落在这群上林苑官吏身上。
缪良哲转过身,拱手深行一礼。
“微臣见过太孙,您亲临此地,臣等迎接不周,失了礼数,实在惶恐。”
朱允熥挥挥手,笑声朗朗走近众人:“少师为国事奔波,上林苑监劳心劳力,这种客套就免了吧。听你提到了病菌,不知道最近上林苑监在忙些什么呢?”
缪良哲嘴角牵笑,这样一位储君,对某些人来说或许是个不幸,但对大多数人而言,却是莫大福祉。
他感慨道:“臣等近来正研究扩大牛羊养殖之事,对于病菌全无了解,直到太孙解惑,真是惭愧之至。”
“医术之事,少师不甚明白也正常。”
朱允熥轻松说道,边说边踱步到围场栏边,手扶栏杆望向内部分隔开的牛羊。
“病菌,比细菌还小,肉眼难见,就像培育青霉素那样,得悉心照料方能现身。”
这番细致解释让缪良哲兴趣盎然,正愁于牛羊分群饲养的问题,太孙又对此有所了解,自然不愿错过求教机会。
“臣与太医院交流时,娄宏博建议上林苑监必须分群管理,莫非正是为了防范病菌?”
缪良哲直接发问。
一石激起千层浪,在场的上林苑监官员们个个眼神中闪烁着求知光芒,内心对太孙的博学多识暗暗称奇。
朱允熥颔首:“畜禽养殖不可与人同日而语,环境难免污秽。病菌致死还算小事,一旦失控,引发疫情才是大患。”
“没错没错。”
朱允熥话音刚落,那位负责与太医院联络的上林苑监官员连忙颔首。
“太医院那边也是这个意思,娄院使特别强调,在扩大养殖规模前,必须隔离饲养,并且要及时清理棚舍,妥善处理死亡牲畜。”
缪良哲拧眉:“目前上林苑牛羊数量虽仅数几百,但要是持续增加,圈养地跟围场就需要更多的空间。要想避免病菌引发疫情,饲养方式就得更加精细。”
朱允熥眉头舒展开来,望着缪良哲,沉吟一声说:“得从头规划,每一步都得安排妥当,从牛羊幼崽开始,分批次、分阶段精心饲养。”
中原大地从未有过大规模家畜饲养业,祖祖辈辈传下来的,是耕耘土地的生活方式。
但要养活所有人,并且让明朝子民在体质上不落人后,充足的蛋白质是关键。
缪良哲沉思良久,眼中忽地闪过一丝精光,望向朱允熥。
他缓缓道:“关外,漠北那些广袤草原,才是发展大规模牛羊养殖的最佳之地……”
身为朝中地位最高的少师,他眼神中交织着诱惑与期盼,目光背后藏着无数未尽之言。
朱允熥一怔,随即笑出声来。
他未曾料到,一心只为大明粮食问题操劳的缪良哲,竟也会怂恿他去征服那些草原。
不知不觉间。
朱允熥察觉到,自己周围的人,无论文臣武将,都仿佛一夜之间变得好战起来。
遇到难题,他们的第一反应总是向外扩张,用武力解决问题。
这看似是国力增强的征兆,却也是不得不警惕的苗头。
朱允熥微笑不语,没有接住缪良哲话语中的弦外之音,反而问道:“少师怎么对养牛羊如此热心?”
“因为大明子民需要肉食。”
缪良哲淡然地吐露心声。
上林苑官员们面面相觑,这样的回答真能满足太孙的期待吗?
在这个许多人还填不饱肚子的时代,监正直接提出让百姓吃上肉,简直是异想天开。
周豪也感到不解,这位少师与其他官员确实有所不同。
换成他人,定会先列出种种必须这么做的理由,再用一系列论据证明行动的必要性。
朱允熥却颔首。
“百姓对肉食的需求,毋庸置疑。”
缪良哲轻轻叹息:“微臣并非不明轻重缓急,当前朝廷首要任务自然是让普天之下人人有饭吃,然后再考虑如何吃得更好。”
“只是微臣年岁已高,时日无多。微臣渴望在有生之年,能再多做些实事,即使无法亲眼见到天下人都能享用肉食,也要让后来者在这条路上走得更顺畅些。”
“漠南、漠北肥沃,拥有中原难以比拟的广阔牧场。可惜的是,中原人从未真正立足,无法在那片白云绿地间牧羊放牛,享受和平的田园生活。”
“在蓝天白云下牧羊牛……”
朱允熥轻声低喃,眼神迷离起来。
要是大明真能办成这事儿,可能那场劫难真能躲过,踏上另一条不同道路。
缪良哲侧身行了个礼,领着朱允熥迈向不远处的牛羊棚舍。
不知不觉间,这位少师已鬓角斑白,脚步稳健,双肩不摇不晃。
缪良哲走在前头,“太孙,臣与太医院确有验证,同样的情形下,有肉吃的老百姓,只需少量粮食便能果腹。光吃粮食,需求却是大得多。”
“而长期缺了牛肉羊肉的老百姓,不出一两个月,身体便会瘦弱下来。再者,牛羊肉晒干还能充作战时粮草,方便大军在外征战,战士们随时充饥。”
“大量养殖牛羊,其粪便又可用作农田肥料,播撒田间提升土质。至于鸡鸭鹅等家禽的饲养,能清除田间害虫卵,减少来年的虫灾风险。”
很明显,上林苑的这一番增加肉类供应,并非心血来潮,而是深思熟虑的结果。
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